Le "Pailler"

Le Pailler était la grange où les paysans stockaient la paille, le foin ou le maïs. Dans le Rouergue méridional, les paillers sont caractérisés par leurs voûtes en arc brisé, élevées à plus de 6 m de haut, en pierres du causse bâties à la chaux traditionnelle à gros grains de sable, supportant une charpente massive, aux poutres de chêne et voliges en châtaignier. Celui de La Boriette, restauré dans le respect du bâti traditionnel du Pays du Rouergue, est certainement parmi les plus beaux et les plus typiques de la région.

Notre Pailler permet d'accueillir 15 personnes dans un cadre particulièrement soigné où se conjuguent fonctionalité et beauté, tradition et modernité. Il dispose de :

- une chambre : "Au Levant" : 16 m2, donnant sur une terrasse, comportant deux lits simples, convertibles en un lit de couple. Décoration style oriental.
- une chambre : "Au Couchant" : 50 m2, comportant quatre lits, disposés en deux espaces de deux lits (dortoir) séparés par un rideau + un futon d'appoint. Décoration style ethnique.
- une chambre : "La Haute" : 20 m2, comportant un lit de couple + 2 lits simples. Décoration style romantique
- une chambre : "La Jaune" : 11 m2, comportant  2 lits simples mezzanine. Décoration style moderne
- un espace nuit "Le baldaquin" : 7 m2, sur palier, comportant  1 convertible canapé-lit double. Décoration style rustique
- trois salles d'eau avec douche, indépendantes des chambres, et deux wc indépendants des salles d'eau.
- une buanderie entièrement équipée : machine à laver, fer à repasser, étendoir, etc...
- un espace séjour -  "Les Arches" - de 180 m2 sous voûtes traditionnelles en pierre et charpente à l'ancienne avec :
      • un espace repas spacieux et convivial,
      • une cuisine américaine très fonctionnelle, entièrement équipée : machine à laver, micro onde, grand four, frigo-congélateur, chambre froide, barbecue, etc...
      • un espace rencontre convivial : cheminée ouverte, fauteuills, piano, vidéo, télévision, chaine HIFI, borne wifi, baby-foot...

En tout, 15 personnes peuvent loger dans "le Pailler". Une extension à 19 personnes est possible avec "Le Clapier" : petite maison autonome de 2 chambres (4 lits) avec salle d'eau.

- Une piscine : 7 m de long x 3,5 m large x 1,15 m de profondeur. Chauffée. Sécurisée. Accès tous les jours de 14 h à 19 h.